Rebel Premium savustushake / savustuspuru, leppä 3 L

Perinteinen leppä savustushake /savustuspuru sopii erityisesti lämminsavustukseen. Leppä antaa savustettaviin tuotteisiin tutun savun aromin ja kullanruskean värin. Leppä soveltuu kaikkien ruokien savustamiseen. Laita savustuslaatikon pohjalle tasainen kerros leppähaketta, kourallinen (noin 2 dl) kiloa kohti. Lisäämällä purujen joukkoon 1-2 sokerinpalaa, saadaan lisää väriä savustettaviin tuotteisiin.

Savustusaika vaihtelee savustettavien tuotteiden mukaan. Kalaa savustettaessa aika on noin 20–50 minuuttia. Kala on kypsä, kun sen evät ja selkäruoto irtoavat helposti.

Tuotenumero 504091
GTIN13 6417264040910